Благодаря своей форме комбинированные афганские казаны выделяются среди других моделей и идеально подходят для костра на природе и домашней плиты (изделия небольшого объема). Широкое и толстое днище позволяет готовить в нем мясо или овощи с предварительной обжаркой и последующим тушением, томлением или варкой. По сути одна посуда заменяет собой три: сковородку, скороварку, кастрюлю.
В каталоге интернет-магазина Афганказан вы сможете комбинированные казаны купить разных размеров, выбрав подходящий для своих задач объем, от 5 до 80 литров. На нашем сайте представлены только оригинальные товары, которые производятся в Афганистане на единственном в мире заводе RASHKO Baba Ltd. В качестве официального представителя бренда в Украине мы предлагаем доступную стоимость, быструю доставку, гарантию.
Купить комбинированный казан для себя или в подарок
Иметь в своем постоянно распоряжении настоящую аутентичную посуду стремятся не только любители восточной кухни, но и те, кто ценит здоровую и вкусную еду. Приобрести именно комбинированную модель стоит в силу таких преимуществ, как:
привлекательный внешний вид – изделие гармонично впишется в любой интерьер и станет украшением кухни. Для подарка можно заказать гравировку с искренними пожеланиями;
высокая скорость приготовления любых продуктов – благодаря толстым (8-12 мм в разных местах) стенкам, температуре 120 градусов и рабочему давлению 1.5 атм еда готовится максимально быстро, а отсутствие контакта с воздухом позволяет сохранить в продуктах все полезные вещества;
долговечность и прочность – казанок практически невозможно помять или сломать, поэтому срок его службы исчисляется десятилетиями;
простота приготовления – над казаном не нужно стоять часами, достаточно сложить в него продукты и специи и закрыть герметичной крышкой. Дальше скороварка справится самостоятельно. Пряности рекомендуем добавлять на заключительном этапе готовки;
экологичность – посуда изготавливается в заводских условиях из высококачественного пищевого алюминия без добавления вредных для здоровья человека компонентов;
экономия ресурсов – алюминий прогревается очень быстро, поэтому нужно меньше дров, газа или электричества;
универсальность – комбинированную модель можно использовать в походных и домашних условиях, приготавливать первые, вторые блюда и горячие напитки, тушить, томить, жарить и варить.
Даже если вы не любите блюда среднеазиатской кухни, казан не будет стоять без дела: он великолепно подходит для приготовления любой здоровой еды. А благодаря отполированной до блеска нижней части за ним легко ухаживать.
Как выбрать и подготовить к работе
Выбирая казан комбинированный важно помнить, что его фактический объем меньше заявленного. Производитель Рашко Баба пользуется персидскими единицами измерения, которые существенно отличаются от европейских и американских. Например, самая большая модель на 80 литров фактически вмещает в себя 40-42 литра, а самая маленькая на 5 литров – только 3-4.5. Можно также отталкиваться при выборе посуды от количества человек, формула простая: 1 литр = 1 порция, но нужно помнить, что казан заполняется продуктами не более чем на 2/3.
Получив покупку, внимательно прочитайте инструкцию и соберите казанок. Затем:
прикрепите ручку, соберите клапаны и наденьте их на отводные трубки;
убедитесь в чистоте отверстий, при необходимости прочистите их цыганской иглой;
проверьте свободное движение клапанов;
хорошо вымойте внутреннюю часть посуды мягким моющим средством под проточной водой, залейте внутрь воду на две трети объема и поставьте на огонь;
дождитесь начала кипения, убавьте огонь и оставьте посуду на 15 минут, после чего спустите пар открыв клапаны;
вылейте воду и протрите поверхность насухо;
налейте внутрь стакан (200 мл) подсолнечного или другого растительного масла, нарежьте крупную луковицу и добавьте ее к маслу. Закройте крышку и обжаривайте пять минут, после чего спустите пар и прокрутите котелок вокруг своей оси смазывая стенки маслом;
выбросьте содержимое и вымойте казан проточной водой, вытрите.
Чтобы окончательно избавиться от заводского запаха, приготовьте в казанке недорогую кашу. У нас всегда в продаже комбинированные казаны разных объемов, заказывайте уже сейчас без предоплаты, лучшая цена и условия покупки. Звоните!
Давайте
созвонимся!
Оставьте свой номер телефона и мы перезвоним в течение 3 минут!